酸枣仁放久之后会吸收湿气，一经阳光照射便会变为暗红色，使质量受损。
酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。
由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。
生于向阳山坡、路旁，主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。
秋季果实成熟时采收，去果肉及硬核，取种子，生用或微炒用。
酸枣树属落叶灌木，枝上带刺，叶呈长椭圆形。
初夏开花，果实如大小不一，小如珍珠，大如葡萄，味酸甜。
野生酸枣成丛莽。
酸枣喜欢温暖干燥的环境，耐碱、耐寒、耐旱、耐瘠薄，不耐涝，适应性强。
无论山区、丘陵、平原，只要有扎根之处，都能生根、开花、结果。
野生酸枣树喜阳，一般在陡峭的山坡上比较常见，酸枣树根能不断分蘖，繁殖很快，在干旱的丘陵和山区，是自然绿化的先锋树种。
酸枣仁经济价值很高，被山区群众称为“山里的珍珠”。
能。
酸枣仁哪种食用功效较好需要看具体的食用方法，在我国的很多中药配方中使用的都是炒熟的酸枣仁，炒熟后的酸枣仁经过中药的配伍和熬煮才能充分发挥其药性，酸枣仁在这种配方使用时炒熟的效果好。
但是在日常生活中用酸枣仁治疗失眠时生的和熟的没有区别，酸枣仁的治疗失眠有效成分是糖分和枣酸，这两类物质都融入水，生熟对其作用没有影响。
1.如果皮肤扎进去的是竹子、木头等纤维类的硬刺，可以先在伤口处擦拭消毒液，如碘伏，这样的好处是起着消毒的作用，再将小冰块置于受伤的皮肤表面，15分钟后再用一根消毒过的针挑刺，很快就能挑出来，并且能减轻疼痛；
2.如果皮内扎的是植物软刺，如仙人掌、玫瑰花刺等，可以将胶布贴在扎刺的部位，千万不能贴太紧，以防使得刺扎得更深。
贴好之后，再用灯泡、蜡烛等稍微烘烤一下至微热，然后快速再胶布揭去，刺会随着胶布被拔出来；
3.如果是铁屑一类的进入刺入肉中，可先用经过消毒的针在被刺入处的皮肤表面按形状拨开一条细缝，然后用磁铁将刺吸出或者镊子取出。
取出后一定要注意消毒，以防感染；
4.如果是玻璃渣扎入皮肤，或是黏在伤口上，可用一块大小合适、清洁的医用胶布平整而缓慢地贴放在伤口处，片刻后轻轻剥下胶皮，碎玻璃渣就会被黏下来了。
如果碎玻璃比较多，可换新的胶布重复此操作，直至完全清除为止。