1.将要种植小青菜的土壤翻土，翻晒3到5日，然后施肥，将肥料埋在土壤下，平整好；
2.将种子拌上土，均匀地撒在平整好的土壤上，将拌土的种子撒在土壤最上层，给土壤喷水；
4.等3到5天种子即可发芽，此时观察土壤是否干燥，若较干燥，则需要喷水；
5.再过3到5天小青菜便长出叶子，若中午有太阳且较为温暖时，可将塑料布掀开，让小青菜晒太阳；
6.再过3到5天小青菜就便成熟，拔出即可。
主料：干木耳适量、小青菜400克。
方法步骤：
1.准备好一个大一点碗，放入适量的干木耳，加满清水浸泡4个小时左右。
2.小青菜去根，摘掉黄的叶子洗干净，备用。
3.准备大蒜和姜片，切碎备用。
4.木耳泡好了之后，一定要多洗几次，去除木耳上泥土，直到水清变即可。
5.将黑木耳切碎备用。
6.烧热锅放入一点点油，把黑木耳放进锅炒干水分，倒出来备用。
7.重新起锅，把姜、大蒜一起放入锅里炒香。
8.小青菜放入锅里，用大火翻炒1分钟。
9.小青菜的颜色变成深绿色的时候，把炒干水分的黑木耳也倒进来。
10.最后，在出锅之前,放入少许盐翻炒均匀。
黑木耳炒小青菜就做好了，装盘。