方法：
1.企业补助食堂的伙食补助应该计入管理费用，管理费用是指企业行政管理部门为管理和组织经营活动而发生的各项费用，包括公司经费，工会经费，职工教育经费，劳动保险费，待业保险费，董事会费，咨询费，审计费，诉讼费；
2.管理费用还包括排污费，绿化费，税金，土地使用费，土地损失补偿费，技术转让费，无形资产摊销，开办费摊销，业务招待费，坏账损失，提取的存货跌价准备，存货盘亏，毁损和报废损失，以及其他管理费用；
3.公司经费包括公司总部管理人员工资，奖金，职工福利费，差旅费，办公费，折旧费，修理费，物料消耗，低值易耗品摊销以及其他公司经费。
企业补充医疗保险：指参加城镇基本医疗保险的基础上，国家给予政策鼓励，由企业自主举办或参加的一种补充性医疗保险形式。
用途：
1.报销原则：无社保报销部分从补充医疗中报销；
2.企业补充医疗报销根据单位选择而定；
3.企业补充保险的费用：根据企业补充保险报销比例而定，门诊费用高，住院费用低。
所以单位选择补充医疗时，门诊占比高。
费用与参保人员数量，人员平均年龄，退休人员数量有关，具体补充医疗保险费与单位商定；
4.企业补充医疗保险费一年一交，于工资的百分之4中支出。
若人员变动，社保变更单在保险公司做补充医疗人员变更说明，退费或加费。
以上内容仅供参考。
企业补缴以前年度的房产税、土地使用税、印花税，应按该补缴税款的税款所属年度调整该年度的应纳税所得额，不得在补缴年度税前扣除。
企业做出专项申报及说明后，准予追补至该项目发生年度计算扣除，但追补确认期限不得超过5年。
根据《中华人民共和国税收征收管理法》有关规定，对企业发现以前年度实际发生的、按照税收规定应在企业所得税前扣除而未扣除，或者少扣除的支出，企业做出专项申报及说明后，准予追补至该项目发生年度计算扣除，但追补确认期限不得超过5年。
发生的与经营有关的营业税及附加、消费税等是可以税前扣除的增值税和企业所得税、个人所得税以及所有税款的滞纳金是不能在企业所得税前扣除的。