1.急性单纯性胃炎主要由于化学物质引起，如浓茶、烈酒、调味品等刺激性物质，或服用水杨酸盐类药、抗癌药、抗生素等药物损伤胃黏膜而引发；物理因素像进食过冷、过烫或粗糙食物等损伤胃黏膜诱发；以及微生物感染或细菌毒素引起。

2.急性糜烂性（出血性）胃炎多发生于手术、烧伤、休克、创伤、多器官衰竭等引起的应激状态及饮酒或服用非甾体类药物引起，在上消化道出血中占20%左右。

3.急性化脓性胃炎主要是由链球菌、葡萄球菌及大肠杆菌等细菌感染胃壁引起的化脓性疾病，又称蜂窝组织炎性胃炎。

4.慢性胃炎慢性胃炎是指由于各种原因所致的胃黏膜慢性炎症改变。

主要有慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，两者有时同时存在。

5.非溃疡性消化不良这是一种功能性胃病，也有少部分属于轻度器质性病变。

其病因应与胃运动功能障碍、胃十二指肠轻度炎症、精神因素有关。