可以吃，放冰箱冻过的梨，不影响其食用效果。
梨的食用禁忌：
1.梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃；
2.梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食；
3.血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重；
4.梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。
二者皆为冷利之品，同食伤肠胃；
5.脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。
因为面粉在制成面条之后，放置于冰箱中冷藏，由于温度、湿度的改变会产生一种非酶促反应，食物里面的氨基酸和一些糖类发生复杂的变化，就会产生颜色的褐变。
最常见的褐变就是土豆切开后，在常温下放一段时间，它就会变成褐色，面条放置以后出现这样的情况也是同样的道理。
此时的面条不在建议食用，如果继续食用可能会引发食物中毒等情况。
所以，面条最好是现做现吃，不要长期保持。
已经变质，含有霉菌，不建议食用。
食用后果：
1.会导致消化道菌群混乱。
2.霉菌被身体视为有害的外来物质，所以身体会采用非常过激的反应来将这些霉菌驱逐出境，例如腹痛或者腹泻。
3.如果霉菌有毒，或者摄入的量很大，可能会危及生命健康。
霉点：不是细菌，是某种霉菌在基质上形成的菌落。
霉菌是真核微生物。