选择的原则有：
1.应紧紧围绕幼儿教育的目标；
2.应紧紧立足于幼儿发展；
3.应基于幼儿的真实生活。
幼儿园，原称勘儿园，是几百年前从普鲁士引进的体制。
旧称蒙养园、幼稚园，为一种学前教育机构，用于对幼儿集中进行保育和教育，通常接纳三至六周岁的幼儿。
幼儿园的任务为解除家庭在培养儿童时所受时间、空间、环境的制约，让幼儿身体、智力和心情得以健康发展。
幼儿园可以帮助孩子健康快乐地度过童年时光，不仅学到知识，而且可以从小接触集体生活。
幼儿园教育作为整个教育体系基础的基础，是对儿童进行预备教育。
其教育课程没有明显的区分，大概由语言、科学、艺术、健康和社会等五个领域以及各种活动构成。
各个领域相互融合，决定教学内容。
幼儿园课程内容的选择原则：满足幼儿全面发展的整体需要，有效地发挥各领域的教育作用；符合幼儿的年龄特点，学习内容对幼儿来说应是必要的和有效的；联系幼儿的实际生活经验与兴趣，内容具有时代性、丰富性；适合幼儿的能力与发展需要，对幼儿的进一步学习具有挑战性。
幼儿园课程内容的组织原则：逻辑顺序与心理顺序、纵向组织与横向组织、 直线式组织与螺旋式组织。
直线式组织有益于儿童逻辑地思考问题，而且对于一些知识和技能的传递，具有较高的效能。
螺旋式组织有益于儿童在与环境交互作用的过程中逐步获得经验，原有经验将在新经验的获得中起着连接作用、有利于学习活动的迁移，有利于学习活动的深入，也有益于 儿童创造性思维的发展。
幼儿园课程内容选择有以下几个原则：
1.符合幼儿的年龄特点，课程应该切合幼儿的心理和智力水平；
2.满足幼儿的全面发展和整体需要，课程的内容要能够有利于幼儿的大脑，身体和智力的发育；
3.应该符合幼儿的实际生活和兴趣爱好，要能够吸引幼儿的注意力，并且要具有一定的教育意义；