共七属十八种，主要分布于亚洲，少数分布于欧洲，其中中国有三属八种。
除分布在中亚的小仓鼠外，其他种类的仓鼠两颊皆有颊囊，从臼齿侧延伸到肩部。
可以用来临时储存或搬运食物回洞储藏，故名仓鼠。
仓鼠栖息于荒漠等地带。
仓鼠是杂食性动物,可以给它吃南瓜等黄绿色蔬菜、卷心菜、莴笋等淡色蔬菜；薯类、豆类、水果、野草、种子类等。
夜行性。
善于挖掘洞穴。
仓鼠主食必须吃专业鼠粮，没有的话也可以自配鼠粮。
面包虫，瓜子多会吃上火。
西兰花补钙。
绿豆在上火吃，不上火时吃会胀气。
绿豆皮比绿豆更有用。
仓鼠不能吃蚕丝和桑叶。
原因：桑叶对动物有催情方面的兴奋作用，但对鼠肠肌有抑制作用，蚕丝不易于消化。
仓鼠喜欢吃的食物：1、可食性食物：蔬菜类 、青菜类、红萝卜、番瓜。
2、种子类： 葵花子、花生、核桃、松子。
3、水果类： 苹果、草莓、樱桃、香蕉、葡萄。
4、谷物类： 鸡的饲料、鸠的饲料、小鸟用饲料、小麦、玉米、小米。
5、植物类 ：三叶草、蒲公英、葛类、车前草。
6、动物性蛋白 ：牛肉、鸡肉、水煮蛋的蛋白、起司、牛奶、优酪乳、小虫、宠物用小鱼干。
西兰菜和西兰菜花梗都能给它吃，营养丰富，但是不能长期只喂西兰花梗给它吃，还有要把西兰花梗的皮剥去，因为西兰花梗皮比较硬，仓鼠不好消化。
仓鼠不能吃的东西：杏仁、梅子、桃之类的，还有苹果子会引起仓鼠心脏及胃肠病，严重的时候仓鼠会有生命危险。
而蔬菜类的有部分也是仓鼠所不能吃的，像葱叶仓鼠吃了会破坏它的血液成份，而大蒜之类的刺激性就会太强。
水仙、郁金香之类的，牵牛花，兰花等等，很多花类的植物。
还有人类的零食，很多主人喜欢拿自己的零食来喂仓鼠，其实饼干和巧克力之类的食物仓鼠都不能吃的，吃了就会引起心脏病发作。