饱和温度：是指液体和蒸气处于动态平衡状态即饱和状态时所具有的温度，饱和状态时，液体和蒸气的温度相等。
饱和压力：是气液平衡中的术语，如果在一密闭的容器中未充满液体，则部分液体分子将进入上部空间，称为蒸发，随着空间内蒸气分子数目增加，它所产生的蒸气压力也提高，到一定的时候，空间内的蒸气分子数目不再增加，此时，离开液体的分子数与从空间返回液体的分子数达到了动态平衡，也叫达到了饱和状态，这时蒸气所产生的压力叫饱和压力。
对同一种物质，饱和压力的高低与温度有关，温度越高，分子具有的能量越大，越容易脱离液体而气化，相应的饱和压力也越高。
<香港人煲汤多用药材来煲汤，如灵芝瘦肉煲、灵芝排骨煲、参苓白术健脾汤等。
参苓白术健脾汤做法：材料：鸡脚八只、瘦肉四两、蜜枣三颗、薏仁半杯、扁豆半杯、莲子半杯、白术、茯苓、党参适量。
1、药材简单清洗。
2、鸡脚、瘦肉清洗后川烫除杂质。
3、炖锅放八杯冷水，加入药材及川烫后的瘦肉及鸡脚，开大火煮滚，然后转小火炖一个半小时，起锅前加盐调味即可。
煲汤：餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。
飞利浦AT750剃须刀，整机干湿两用，全身防水，属于飞利浦较为高端的剃须产品，剃须效果很棒，十分舒适，还有防滑手柄，握式操控相当方便。
飞利浦AT756剃须刀，采用的是3D智能贴面系统，相较于AT750，增加了水洗设计、电量不足自动提示和快速充电功能等，总体性价比更高。
另外，这款剃须刀外形也比AT750时尚美观。