早餐喝小米粥好。
因为小米性温而大米性寒，而且小米的营养更丰富，北京中医药大学养生系张湖德教授指出，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质
9.7克、脂肪
3.5克，都不低于稻、麦。
一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，小米含糖也很高，每百克含糖7
2.8克，产热量比大米高许多。
因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品。
;《本草纲目》中小米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。
而中医亦讲小米和胃温中，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。
可以。
1.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体。
平时多吃红枣能提升身体的元气，从而增强人体的免疫力；
2. 降低胆固醇：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于控制人体胆固醇，从而降低人体的胆固醇；
3.滋补五脏：核桃油脂含量较高，食用核桃有利于滋补人体五脏，还可滋润皮肤，有助于补充头发营养，还能改善发质，保证头发乌黑亮丽。
早上喝牛奶很好，但是注意不要在空腹喝。
空腹喝牛奶不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。
再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了。
喝牛奶应当避误区:
1.空腹喝牛奶。
空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。
喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。
2. 食物搭配不当。
牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。
3.偏爱高度加工的牛奶 高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。