原料:苏子叶、辣椒粉、鱼露、盐、葱末、洋葱、蒜蓉、韭菜、青椒、酱油、糖、辣椒酱、芝麻。
做法:
1.将新鲜的苏子叶用清水洗干净,用盐擦一遍,放一旁腌制半小时;
2.将辣椒粉、鱼露、葱末、蒜蓉、酱油、糖、芝麻、辣椒酱兑少许的水搅拌成酱状调料待用;
3.将韭菜、洋葱、青椒洗干净,韭菜切半厘米左右的段,青椒、洋葱都切小块;
4.将切好的韭菜、洋葱、青椒倒入调料酱中搅拌均匀;
5.把腌过苏子叶用清水洗一遍,控水;
6.戴一次性手套,将事先调好的酱抹在苏子叶上,反正面都抹均匀;
7.抹完酱后,放入保鲜盒,把所有抹辣酱调料的苏子叶整齐码放进保鲜盒;
8.盖上盖子,常温下腌制一天,一天后即可食用。
相同点:这两首诗都将昔日的繁华和今日的衰败加以对比,抒发了诗人对人事变化、盛衰无常的感慨,对功名富贵的否定;这两首诗都用了昔盛今衰的对比手法;这两首诗都是从历史的角度出发,选择吴越争霸的历史题材来进行构思的。
1.苏叶菜就是紫苏菜。
2.叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长四至十一厘米,宽二点五厘米至九厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长二至五厘米,紫色或紫绿色,质脆。