遇到加塞的车，可以采取以下措施来处理：

保持冷静：首先，保持冷静和耐心。加塞的情况在道路上时有发生，过于激动或冲动可能会导致更严重的后果。

保持安全距离：确保与前车保持足够的安全距离，这样即使有车加塞，也有足够的空间来避免碰撞。

预测并适应：尽量预测其他车辆的行驶轨迹，如果发现有车可能要加塞，提前做好准备，适当减速或调整方向以适应情况。

礼让三分：如果条件允许，可以稍微减速让加塞的车进入你的车道。礼让他人可以减少道路拥堵和争吵，同时也能展现你的良好驾驶习惯。

避免争执：如果有人因为加塞而与你争执或挑衅，尽量避免与之发生冲突。可以通过手势或简短的语言表达你的不满，但不要采取过激行为。

记录证据：如果加塞行为导致了事故或纠纷，确保记录相关证据，如拍照或记录车牌号码。这可以为后续处理提供证据。

总之，处理加塞的车需要保持冷静、礼让和耐心。通过合理的驾驶技巧和良好的心态，可以减少道路拥堵和冲突，确保自己和他人的安全。