全市辖3个街道、21个镇、2个乡：官桥镇、溪美街道、柳城街道、美林街道、省新镇、仑仓镇、东田镇、英都镇、翔云镇、金淘镇、诗山镇、蓬华镇、码头镇、九都镇、乐峰镇、罗东镇、梅山镇、洪濑镇、洪梅镇、康美镇、丰州镇、霞美镇、水头镇、石井镇、眉山乡、向阳乡。
南安的自助餐厅主要有：
1.亚马逊拉邦巴巴西烤肉自助餐厅，位于南安市湖中路96号，即体育馆往公安局方向。
2.豪尚达牛排自助餐厅，溪美新华店，位于新华街安盛购物广场二楼，即周大福珠宝旁。
3.晓德自助火锅，位于南大路335至349号。
4.贵族世家牛排，服务态度较好的一家位于福建省泉州市南安市X332号。
南安二级达标高中共有29所，分别是南安一中、柳城中学、国光中学、国光中学、蓝园高级中学、侨光中学、华侨中学、南星中学、新营中学、南安三中、新侨中学、诗山中学、诗山中学、南安二中、南安六中、华美中学、宝莲中学、五星中学、延平中学、南安五中、龙泉中学、鹏峰第二中学、炉?中学、洪梅中学、玲苏中学、奎霞中学、国光第二中学、红星中学、侨乡中学。