沼泽地中含有莲藕生长所需的适宜温度、水分以及土壤营养，是可以种植莲藕的，目前莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。
下面为莲藕的简介：莲藕原产于印度，很早便传入中国。
莲藕属木兰亚纲，山龙野目。
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根叶及花须果实，都可滋补入药。
用莲藕制成粉，能消食止泻、开胃清热，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。
藕适于在炎热多雨季节生长。
藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。
特点：沼泽中有泥炭，泥炭是几千年形成的天然沼泽地产物，（又称为草炭或是泥煤）是煤化程度最低的煤，是煤最原始的状态，无菌、无毒、无污染，通气性能好，质轻、持水、保肥。
含有高量的有机质，腐殖酸及营养成份。
综合利用方向：（1）有利于微生物活动，增强生物性能，营养丰富，即是栽培基质，又是良好的土壤调解剂；（2）由于潮汐的作用，可利用潮汐能发电解决能源问题。
一、动物：水獭、水田鼠、水?、鹤、鹭、鸭、雁、鹄、蟾蜍、青蛙、蛇、鱼类、丹顶鹤、天鹅等。
注意：沼泽是禽类栖息的场所，沼泽还有净化环境，调节径流，湿润气候的作用。
二、植物：芦苇、苔草、桤木、落羽杉、泥炭藓、桧叶金发藓、圆叶茅膏菜、猪笼草、荷花、莲花等。
注意：沼泽里的植物茂盛，挺水植物偏多，草的高矮根据不同地理气候条件决定，高纬度地区沼泽草比较高，低纬度地区沼泽草比较矮，大部分是苔藓。