酱香腌肉的制作方法：材料：五花肉、大酱、葱、姜、蒜、花椒、大料、盐。
步骤：
1.五花肉切小块，葱切断，姜切片，蒜切为蒜末；
2.将五花肉、葱、姜、蒜、花椒、大料一起放锅里，煮至猪肉八九成熟即可。
加入盐，关火泡10分钟左右；
3.把肉取出晾凉；
4.大酱中加入葱和蒜末，加水稀释一下；
5.肉晾凉后用刀轻轻划几下，更易入味；
6.在肉上均匀的涂上酱料；
7.放在密封盒子里，在阴凉处放一天，即可放入冰箱保存。
使腊肉变软的方法如下：
1.碱面清洗法。
腊肉的清洗比较麻烦，一定要仔仔细细地洗干净，先将腊肉用热水打湿，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗；
2.泡水法和水煮法。
把腊肉洗净后用温水泡至发软，或者放入开水里煮5分钟以上，然后再取出切片炒成菜。
以上两种方法比较常用，但并不是处理腊肉的最佳方法，泡水或开水煮都会导致腊肉的香味和营养严重流失。
1.上楼梯的时候抬起脚跟，以腿部承担体重，这祥可以消除大腿内侧和臀部的赘肉。
2.坐椅子的时候将两条小腿用力盖在一起，从一数到八后再交换两腿。
反复此动作，呼吸不要 停止。
这样可以锻炼小腿线条。
;
3.看电视的时候坐在椅子上，膝盖不要弯曲，将一条腿抬起，再放下，反复此动作8到10次再换另一条腿，可以去掉大腿两侧的赘肉。
;