良渚古城发现的猪骨骼最多。

良渚古城遗址中发现的猪骨骼数量最多，达到可鉴定骨骼数量的70％以上。这些猪骨大多数为食用后的弃骨，猪龄在数月至1年之间，属于驯化的家猪。

在猪下颌骨上观察到了齿列扭曲的现象，这是因为猪被人类饲养后，下颌骨退化变短了，牙齿也随之“长歪”了。同时，有的猪线性牙釉质发育不全，这是哺乳动物在成长期因为生理紧张造成的，这也与人类的干预有很大关系。

而在野生动物里，鹿的骨骼是最多的，已经发现了麋鹿、水鹿、梅花鹿、獐和麂这5种鹿科动物的骨骼。“良渚人”除了吃鹿肉，还喜欢鹿角和鹿骨。鹿骨骨壁厚、整体平直、易于截取，稍加打磨就可以加工成骨锥、骨簪等骨制品。

良渚古城动物骨骼留存至今的原因：

南方地区潮湿炎热，很多地方是酸性土壤，有腐蚀性。因此，动物骨骼很难保存。环太湖地区共发现近千处良渚文化遗址，而出土过动物遗存的遗址仅有30余处，钟家港是良渚古城内唯一保有动物遗存的遗址。

钟家港之所以能保有动物遗存，是因为它的独特地理条件。先民是在水泽上堆墩营建良渚古城的，堆墩之间余下的水面逐渐形成了河道，钟家港也就是这样形成的。以后，先民直接把生活垃圾倾倒在河里，动物骨骼沉入水底，在富水厌氧的环境中保存了下来。