水养的洋葱的叶子是可以吃的，并且在洋葱的叶子中，含有的营养价值与洋葱本身是有同样的营养的，洋葱和洋葱的叶子都含有一定的辣素成分，可以帮助增加身体的抗寒能力，并且有助于抵抗禽流感。
第二个是可以帮助对于消化不良也有帮助，并且调节食欲不振的情况。
第三个是有助于消除身体的高血压以及高血脂的情况，有助于调节出现的心血管疾病的可能性。
救活办法：
1. 用剪刀把富贵竹枯萎的部分剪掉，用高锰酸钾溶液，浓度兑到浅红色即可，泡五分钟然后取出来；
2. 取出来后晾干，重新放到水里或者土里种植，如果不放心的话，还可以按要求加入生根剂也是泡五分钟，拿出来即可种植。
养植方法：
1. 温度：水培富贵竹在冬天要注意防霜冻，温度过低会造成水结冰冻伤根部，从而导致株植枯萎等，可以弄点白糖溶解之后放水里面；
2. 水质：水培富贵竹的时候，不能直接用刚放出来的自来水，应该要先对水进行沉淀，将水中的氯合物降低，这样才能保证富贵竹的正常生长；
3. 浇水：即便是在冬天也要适当的往富贵竹叶面喷水，特别是在干燥的天气，这样才能保证它的舒展和浓郁；
4. 光照：水培富贵竹在冬天的时候要注意摆放在半阴的地方，不要置于强光下，不然的话就会引起富贵竹的变黄，生长缓慢等。
<1.温度：冬季最低温度16至18℃，低于这一温度叶片变黄脱落；10℃以下容易死亡。
2.光线：发财树为强阳性植物，在海南岛等地均露地种植。
但该植物耐阴能力也较强，可以在室内光线较弱的地方连续欣赏2至4周。
而后放在光线强的地方。
3.水份：在高温生长期要有充足的水分。
4.空气温度：生长时期喜较高的空气温度；可以时常发财树向叶面少量喷水。
5.换盆：根据需要可于春季换盆。