通常只需十五到二十分钟。
按照一般煮粥的流程下来，注入适量的水，盖上盖子，静候二十分钟即可。
而且高压锅本身的温度就可以，还很节省煤气。
高压锅煮粥时间长短是根据你煮粥的多少而定的，但是影响不大，因为一个锅最多最多就煮8个人的量，所以在时间上不会相差很多。
用高压锅炖乌鸡30分钟左右最好。
一，原料：干香菇、红枣、枸杞 、百合、生姜一大块拍散、乌鸡一只。
二，做法：
1.在锅中倒入适量的水煮至沸腾，放入乌鸡，抄至断生，估计约3至4分钟的时间。
2.将乌鸡捞出沥水备用，将锅中水倒出。
3.在高压锅中加入清水，将泡发好的香菇等作料倒入锅中，因为乌鸡本身没有油脂，为了让鸡肉更酥烂，可加入少量的色拉油或猪油。
4.盖上高压锅盖，大火烧至高压锅开始出汽，然后改小火慢炖30分钟。
5.改盛入汤煲内，加入鸡精、胡椒粉，再次烧开，撒上葱花就可出锅食用。
有“高”字的字有蒿、搞、稿、篙、镐、槁、犒等。
1.蒿：二年生草本植物，叶如丝状，有特殊的气味，开黄绿色小花，可入药。
2.搞：有做、弄、干、办的意思。
3.稿：指谷类植物的茎秆，文字、图画的草底，又喻事先考虑的计划。
4.篙：用竹竿或杉木等制成的撑船工具。
5.镐：指刨土的工具。
6.槁：枯干，古同“藁”，草。
7.犒：用酒食或财物慰劳。