1.吃竹笋会败血这样的说法没有任何的科学依据；
2.竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸，色氨酸，苏氨酸，苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜；
3.败血是指致病细菌侵入血液循环中生长繁殖引起的急性全身性感染，临床症状为寒战、高热、皮疹、关节痛及肝脾肿大，部分患者还可出现烦躁、四肢厥冷及紫绀、脉细速、呼吸加快、血压下降等，病死率可达30%至50％。
1.稀饭的主要成分是水，米的含量其实很小，而水在体内是不用消化，直接被吸收的，所以越吃越饿；
2.被消化完后，胃就排空，由于吃稀饭开始占用了胃的空间，这样一对比，饥饿感就更明显了，所以越来越饿；
3.心理作用也会产生一部分影响。
米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。
米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断。
从米粉的成分来看，米粉的淀粉含量较高，不易消化，且米粉属寒凉性食物。
胃肠功能不好的患者大部分存在脾胃气虚的现象，这个时候脾胃运化无力，食用米粉类食物不但难以消化，而且会增加淀粉酶的分泌，加重胃的负担，导致胃不舒服。