丹麦属于温带海洋性气候。
1月的平均气温为零下
2.4度 ，8月的平均气温为
1
4.6度，大部分地区气候与我国相似。
受大西洋吹来的西南季风影响，丹麦气候冬暖夏凉，最热的7月平均气温在15度至17度，近年来受全球气候变暖的影响，夏季气温有所升高，达到30度左右。
最冷的1月平均气温约在0度上下。
年降水量450一750毫米,由西向东递减。
全年有雨,在夏、秋两季较多。
1.风能资源好，风速大，风功率密度高。
2.政策方面有优势，其政府政策目标为使全国电力全部成为可再生资源。
4.接入系统完善，生产所得电力可及时利用，不像国内内蒙古、甘肃一带，风电场建成后所产电力无法送出。
材料：高筋面粉180克、低筋面粉50克、砂糖40克、盐4克、干酵母5克、鸡蛋25克、牛奶140克、折叠黄油125克。
具体做法如下：
1.将面团原料中，除黄油以外的所有原料放在一起，打至面筋扩展，表面光滑；
2.加入黄油打至完全后，将面团压扁，放保鲜袋里，冷冻半小时；
3.将冷冻后的面团擀成正方形，将片状黄油放在中间，然后将四角折上来包住黄油；
4.将面团擀成长方形的片，自左右各三分之一处向内折，完成一次3折；
5.再重复步骤4两次，完成3次3折；
6.将3次3折后的面团擀至约1厘米厚，切成宽3厘米的条，每条约140克；
7.面条两头对着向内卷，卷成如意形，放到模具中，在温暖湿润处进行最后发酵；
8.最后发酵结束，表面刷蛋液；
9.入预热190度的烤箱，下层，上下火，约25分钟；
10.出炉后立即脱模，在烤网上放凉即可。