素藕夹的做法如下：一、主料：藕2根，猪肉150克。
二、辅料：糯米粉50克，泡打粉3克，鸡蛋20克，玉米淀粉5克，面粉50克。
三、调料：清水120克，食盐
3.5克，葱5克，姜5克，胡椒粉0.1克。
四、做法及步骤如下：猪肉三分肥七分瘦剁成肉泥，加入除藕外的其他原料，依次加入清水；将肉泥和原料搅拌均匀；藕去皮后切成相连的藕夹；面糊原料放入容器中并搅拌均匀；将藕夹夹上肉馅，然后裹上面糊；将藕夹放入油锅中，用中小火慢炸，出锅后放至微温即可食用。
解决方法如下：
1.不要盲目去找客源加好友，加好友前思考清楚；
2.不要恶性群发和无节制的刷朋友圈，避免引起他人反感；
3.对囤的货物进行详细了解，确定好销售的客户人群；
4.对市场进行调查，确定货物卖不出去的原因；
5.改进服务质量，对货物进行一定的打折促销；
6.将囤的货物与热销货物搭配促销。
原因：制作面饼时倒入的色拉油过多。
原料：面粉600克、开水250克、凉水100克、色拉油、花椒粉、盐。
做法：将面粉放入盆中，慢慢的倒入沸水，边倒边用筷子将面粉搅成絮状。
倒入凉水，和成面团，盖上饧20分钟。
将饧好的面团分成5份，取一份面团，擀开成长方形的薄面片。
撒上椒盐铺匀，在中间倒上色拉油。
令整个面都沾匀色拉油，薄薄的一层即可。
将面片从一端开始，层层叠起，将层次面朝上，从两端相对着往里卷起，收成两个圆形。
用手轻轻压扁，用擀面杖轻轻擀薄成饼坯。
平底锅加热，倒入适量油，油热后放入饼坯，一面烙好后，翻面，再烙至两面都金黄即可。