小砂糖橘是一种柑橘类水果，也被称为小橘子。它的正式学名是"Kumquat"，属于芸香科植物，其学名为"Fortunella"。小砂糖橘在中国南方和东南亚地区广泛栽培，也在其他地方如美国佛罗里达州、加利福尼亚州等地有栽培。

小砂糖橘的特点是果实较小，通常只有樱桃大小。与其他柑橘类水果不同，小砂糖橘的果皮可以直接食用，并且果皮比果肉更甜。果皮酸甜结合的口感使得小砂糖橘在口中爆发出一种独特的味道。果肉则呈现橙黄色，柔软多汁，口感酸甜可口。

小砂糖橘富含维生素C、纤维和抗氧化物质，对健康有益。它可以生吃，也可以用于制作果酱、糖浆、蛋糕等食品。在中国，小砂糖橘也常用于制作蜜饯或用作茶叶的添加物。