山药、莲藕、香菇能一起吃,并不相克,可以做山药莲藕排骨汤。
做法如下:主料:排骨250克,山药150克,香菇50克,莲藕150克,胡萝卜100克。
辅料:油适量,盐适量,葱适量,八角适量,姜适量。
步骤:
1.莲藕去皮切片。
2.山药去皮洗净切滚刀块。
3.胡萝卜洗净切滚刀块。
4.排骨洗净后冷水下锅。
5.锅开后抛去浮沫,煮至不再有血水冒出。
6.把排骨捞出,放入高压锅内,放入莲藕、香菇、山药、胡萝卜、葱段、姜片、八角,加入清水,加压20分钟,出锅后放盐,即可食用。
材料主料:山药100g、莲藕100g 、大米50g、糯米80g;辅料:枸杞适量;
1.备好糯米、大米;
2.糯米、大米洗干净用冷水浸泡30分钟;
3.山药、莲藕去皮洗干净;
4.山药、莲藕切成滚刀块;
5.山药、莲藕放在电饭煲内胆;
6.加适量水,放入电饭煲通电煲;
7.煲开锅后添加浸泡好的米同煲;
8.煲至食材熟,粥粘稠断电,加入枸杞;
9.再焖几分钟即可享用。
药有健脾胃的作用,菠菜含维生素C,钙铁都比较高,是补充矿物质和维生素的好食物。
西红柿含维生素C和胡萝卜素高,对保护眼睛有好处。
虾含有丰富的蛋白质和钙,适当吃些对补钙和补充蛋白质有好处。
这些食物可以一起吃,能起到营养互补的作用,对营养的吸收利用有好处。
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