玩假货的人最初其实也是想买真货的，只不过他们抱着捡漏的心理，妄想一夜暴富。
由于艺术品市场存在巨大的利益空间，这群人抱着投机的心理涌入这个市场。
制假者迎合了这群人的心理，他们以假乱真，设局忽悠，玩假货的人是利益驱动，玩真货的人是精神驱动，在拜金时代，玩假货的人对利益的追逐，无可厚非，但玩真货的人对精神的追求，却难能可贵，因为，他们没有迷失在物质世界中，他们从中国的古老文化中获得了精神寄托。
制作沙拉酱的方法和注意事项：用料：蛋黄、调和油、白醋、盐、味精、白糖；步骤：
1.取干净的容器，擦干水；
2.将净蛋黄放入其中，加入少许糖；
3.加入盐，味精搅拌；
4.加入几滴油，顺一个方向搅至油完全被蛋黄吸收；
5.再加入几滴油，再顺一个方向搅至油完全与蛋黄融合，以此方法继续加油，油的添加量可以随着蛋黄酱体积的增加而逐量增加；
7.加入白醋调节酸度及软硬度；
8.加入自己喜欢的调味料制成不同风味的沙拉酱；注意事项：
1.沙拉酱里面使用的植物油，可以选择无色无味的玉米油、葵花籽油。
不能选择花生油等味道重的油，这样会使沙拉酱味道不纯；
2.少量多次的加入油，才能让油和蛋黄完全乳化，尤其一开始油不能一次加入过多。