伊萱意思是，美丽而又品德高尚的女子。

诗经有云；所谓伊人，在水一方。

而萱草是一种香草。

萱草属多年生宿根草本。

具短根状茎和粗壮的 纺锤形肉质根。

萱草别名众多，有“金针”、“黄花菜”、“ 忘忧草”、“ 宜男草”、“ 疗愁”、“鹿箭”等名，英文中称萱草为“虎百合”。

当食用时，多被称为“金针”。

其叶形为扁平状的长线型，与地下茎有微量的毒，不可直接食用。

花形则是于开花期会长出细长绿色的 开花枝，花色橙黄、花柄很长、呈为像 百合花一样的筒状。

结出来的果子有翅。

全国各地常见栽培，秦岭以南各省区有野生的。