荞麦面做法：
1.水开锅后下入荞麦面，待面煮熟，捞出放在漏盆里，用冷水冲洗。
2.将荞麦面放入冰水里泡，待面彻底冰凉，捞出，沥干水分。
3.与酱汁调味，即可食用。
调味酱做法：
1.将昆布洗净，用500ml清水煮20分钟。
2.将料酒和白砂糖倒入锅中。
3.当昆布汤煮出香味后，将木鱼花放入，煮10分钟。
4.将煮好的汁水用细筛隔离倒出，高汤就做好了。
5.将甜口酱油、生抽、糖、高汤混合。
6.将混合搅拌好的酱汁放入锅中煮开。
7.将香菜、小葱切碎，杭椒切圈放入蘸汁里混合，即可。
一、主料：牛肉半斤、猪肉250克。
二、辅料：洋葱半个、鸡蛋一个、面包糠若干、盐一小撮、黑胡椒、油。
三、步骤：
1.购买新鲜的牛肉和猪肉，按照7：3的比例配制，把牛肉、猪肉剁烂，洋葱剁碎，加盐、黑胡椒、水淀粉、纯花生油腌制；
2.用手抓团用力摔打三分钟，把肉打出筋道，而后捏成小饼状，准备面蛋糊、纯蛋液、面包糠依次过一遍；
3.下油锅炸，油温就中火一分钟后放下，油温过高容易把表皮炸糊，而里面不熟，可以拿铲子轻轻浇点油在面上，防止翻面面包糠到处掉，大概炸五分钟左右即可。
1.日本工学院：日本工学院专门学校已有60多年的教育历史，是日本最大的专门学校之一，隶属于学校法人片柳学园，分别在东京蒲田、八王子和北海道拥有三所分校；设有7个学院，其中创造学院是日本最著名，规模最大，专业最全的动漫学院。
2.HAL专门学校：于1984年创办于日本大阪，截止2018年8月是日本最大规模的专门学校，分别在东京新宿站、大阪站、名古屋站前建有校舍。
3.东京信息艺术专门学校：东京信息艺术专门学校是一所在动物、设计行业就业率领先的学校，学校与业界一起培养学生的“实战力”是培养“宠物、动物、水族馆、海洋、自然、花”和“设计、漫画、动画片、游戏、CG、图解、杂志、汽车”的综合学校，发挥学生的“本色”的学校。
4.日本电子专门学校：学校创建于1951年。
是在日本第一个开设游戏制作专门课程。
有18年的教育经验，使用独自开发的教材。
连续17年把学生作品出展在东京游戏展，出展期间被企业采用学生也有多数。
5.日本东京外语专门学校：该学校位于新宿，是以教学日语为主要专业的学校，同时设置还设有日韩翻译学科、日中翻译学科、英语专科、航空业务学科、航空业务研究学科。