苹果苦瓜汁的做法：材料：苦瓜1根、苹果1个、柠檬汁适量、蜂蜜1勺、凉开水适量。
做法：
1.把苦瓜和苹果洗净；
2.苹果切块，苦瓜去瓤切块；
3.放入搅拌机内，加入适量的凉开水；
4.搅打2到3秒后倒出过滤；
5.把过滤的苹果苦瓜汁挤上柠檬汁；
6.加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
苦瓜榨汁需要去籽。
苦瓜榨汁的方法：食材：苦瓜1根、清水适量、蜂蜜适量 。
步骤 ：
1.洗好的苦瓜一根；
2.把苦瓜里面的馕去掉，切成小丁，放入料理机中，加适量的清水；
3.启动榨汁机，去掉上面的白沫；
4.倒入杯中，加一勺蜂蜜，搅拌均匀就；
5.放入冰箱，稍微冷藏一会即可。
苦瓜具有清热除火、祛脂降压、利尿消肿、止血凉血、减肥、明目、润肠、养颜护肤、降糖消渴的作用，以下是苦瓜水的制作方法：将一个半苦瓜洗干净，切薄片；准备一把黄豆，事先泡好；将苦瓜和黄豆放入锅内，加适量水，大火煮沸后调小火熬20分钟。
关火前加一点盐即可。