做法如下：主料：干木耳100克。
配料：黄瓜50克、核桃 20克。
调料：盐2克、鸡精2克、白砂糖5克、橄榄油10克、大蒜5克。
制作方法：
1.坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀。
2.坐锅点火倒入少许油，待油热后放入核桃仁炸香，取出压碎撒在木耳上即可。
炒木须肉食材：黑木耳30克，鸡蛋4只，瘦肉50克，熟笋50克，葱30克，料酒、味精、酱油、精盐、素油等适量。
步骤：
1.将木耳、瘦肉、熟笋、葱分别切成细丝备用；
2.将鸡蛋打入碗内搅匀，待炒锅放油烧热后，倒入蛋液翻炒出锅；
3.原锅上火放油烧热后，投入葱丝、肉丝、煽炒，加入料酒、笋丝、木耳丝、精盐、味精、酱油翻炒数次；
4.再将炒好的鸡蛋下锅；
5.一起翻炒均匀，起锅即成。
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。
但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。
为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。
得皮炎的危险只存在于鲜木耳当中，干制后的木耳是不会引起皮炎的。
大量食用绿色蔬菜之后暴晒太阳也有患上日光性皮炎的危险。