黏液是秋葵的营养精华所在，粘液含有多糖类物质，可以保肝护胃，增强机体的抵抗力，保护人体关节膜和浆膜的润滑作用，能保持人体消化道和呼吸道的润滑，防止结缔组织萎缩和胶原病的发生。
想保留粘液的做法可以在秋葵炒菜前先水焯后切片，若不想保留粘液，可以先切片再过水焯。
咖啡黄葵亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。
咖啡黄葵性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，中国栽培不多。
它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。
秋葵在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。
咖啡黄葵的种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
秋裤不能外穿但打底裤可以，这两者认为区别还是很大的，秋裤是以舒适、保暖为第一位的，所以在保证面料暖和的同时，秋裤设计宽松，并不紧贴身体，为保证裤脚不向上移动，又加了一圈松紧裤脚，并且由于实用性的限制，秋裤不能很好地展示腿型，而打底裤则相反。