因为茶水会冲淡胃酸,茶会使螃蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收。
虾蟹类忌维生素,虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。
长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。
螃蟹和柿子:腹泻;猪肉和田蟹一起吃,会使眉毛脱落;螃蟹与梨:伤肠胃;螃蟹与茄子:伤肠胃;螃蟹与冷食、冷饮:导致腹泻;螃蟹(海鲜)与石榴:刺激肠胃,引起腹泻、呕吐;螃蟹与香瓜:伤肠胃,导致腹泻;螃蟹与地瓜:在体内凝成柿石;螃蟹与南瓜:同食中毒;海蟹与大枣:容易患寒热病;蜂蜜与毛蟹:引起中毒;蟹与花生仁不宜同时进食,这对于肠胃虚弱的人来说,更应倍加注意。
因为这两样东西互相不相克,一起适量食用不会引起任何不良反应。
两者包含有大量的蛋白质,相互之间取长补短,蛋白质利用率更好,补血补气、补肾补钙的功效更显著。
螃蟹不宜与下列食品食用螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。
螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。
螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。
螃蟹与冷食相克:必导致腹泻。
螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃。
螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹与香瓜相克:易导致腹泻。
螃蟹与地瓜相克:容易在体内凝成柿石。
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒。
螃蟹与芹菜相克:同食会引起蛋白质的吸收。
海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。
毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
毛蟹与冰相克:同食会引起中毒。
螃蟹和绿豆同食虽然没有毒性,但是两者均属于凉性食物,不宜一同大量食用。
不能和螃蟹同食的食物主要有:红薯、蜂蜜、柿子、梨、花生、兔肉、芹菜、香瓜、茶、冷饮、泥鳅、茄子、南瓜。
不能和绿豆同食的食物主要有:狗肉、紫米、番茄、榧子。