1.花语：守护唯一的爱。
2.简介：又称山里红花，在中国等地山楂和山楂花是药果兼用树种。
山楂花可生用或炒黄焦用入药。
山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
3.价值：我国利用山楂果实作为药物已有悠久历史，但对山楂花、叶入药，国内未见报导。
苏联及某些西欧国家，允许用山植叶子作为药物原料。
1.当年生幼苗要追肥3次，最好施浓人畜粪水，2年生植株每年追施人畜粪水2次，如农家肥缺乏，可用复合肥干施，但最后一次必须用农家肥，可以保证山楂苗的品质；
2.摘顶芽，由于当年生植株只有一级侧枝，多年生植株也只有二级侧枝，故植株呈枝少叶稀状态，为了提高产量需摘顶芽以长出更多的侧枝，在4月下旬至5月上旬侧芽萌动时，摘去老主枝上的顶芽促使侧芽快速生长形成侧枝，同时可削弱主枝的生长势头，控制主枝高度在
1.7米左右，对2年生以上的枝条，在一级侧枝长
1.2米时采取同样方法摘去侧枝的顶芽促使二级侧枝多发；
3.在山楂苗种植后要定值除草，刚种植的山楂苗一年中要除4次草，要中耕宜浅以免锄伤根系，年生植株每年中耕除草2次，第一次在5月初，第二次在6月底至7月初；
4.山楂苗不需要过多的浇水，一般仅靠雨水即可正常生长。