《本草纲目》在提到羊肉时称：“羊肉同醋食伤人心。
”羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血，因此羊肉汤中不宜加醋。
羊肉性温热，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效。
醋性温，有开胃、活血、杀菌等作用，其中所含的蛋白质、糖类、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸，与寒性食物相配效果较好，而不宜与羊肉这类温热食品相配。
羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用，还会产生对人体有害的物质。
羊肉中主要含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E以及钙、铁、锌等多种营养成分，柚子中主要含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素以及钾、磷等物质，这两种食物的成分在一起不会产生不良反应，所以吃了羊肉之后是可以吃柚子的。
预防上火，羊肉性温，有温热身体的作用，食用羊肉很有可能会出现上火的情况，而柚子性寒，有清热降火的作用，所以在一定程度上可以有效的预防上火。
预防便秘，羊肉中含有丰富的动物蛋白，动物蛋白在体内的消化速度比较缓慢，而柚子中的水分含量及膳食纤维含量丰富，有促进肠道蠕动，软化大便的作用，在一定程度上可以有效的预防便秘。
可以。
因为羊肉温补，但吃多了容易上火，而樱桃含有大量维生素c，与羊肉同吃可以缓解羊肉的燥气。