1.猪肉不能与牛肉一起吃:猪肉属于微寒食物,而牛肉属于温性肉类,两者一起吃,一热一冷,两味有所抵触,味不好不说,而且可能会引起腹难受。
2.猪肉不能与香菜一起吃:古书上讲过,香菜与别的人肉在一起吃,会起大补,唯独不能与猪肉一起吃。
这是因为香菜为辛温食物,猪肉为微寒食物,两者相克,一起吃损气,且无补。
3.猪肉不能与黄豆一起吃:黄豆中的植物酸会与猪肉里的脂肪结合成复合物,不利于人体的吸收。
4.猪肉不能与羊肝一起吃:猪肉是不能与羊肝一起吃的,猪肉为寒性食物,入胃则为热。
羊肝为微热食物,入胃则为寒。
两者共同进入胃后,会有滞留感,不利于消化。
1.牛奶与橘汁或柠檬:橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,会让蛋白质发生变性,降低牛奶中蛋白质的营养价值。
2.牛奶与鸡蛋搭配是一道看似健康的营养早餐,但是会导致营养不能同时全部吸收,造成浪费。
3.牛奶与巧克力:巧克力会影响牛奶中钙的吸收,二者一起吃会结合成不溶性草酸钙,让原本具有营养价值的钙转变成对人体有害的肤质,从而会出现缺钙、腹泻、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率、头发干枯、生长缓慢等情况。
4.煮牛奶的过程中不能加糖。
5.牛奶与药物:牛奶中的矿物质甚至会与药物发生化学反应,影响药物的药效的释放和吸收。
6.牛奶与豆浆:牛奶不能长时间煮,而豆浆则需要煮沸。
两者一起煮,牛奶的营养物质会受到破坏。
7.牛奶与米汤、稀饭:牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,含有的脂肪氧化酶会破坏维生素A。
1.草莓加地瓜:红薯富含淀粉,食用后胃会分泌大量胃酸,与草莓搭配,易使肠胃产生不适;
2.草莓加猪排:草莓中的鞣酸与猪排中的钙结合,会生成一种沉淀物,影响人体的消化吸收,造成肠胃不适;
3.草莓加钙剂:草莓和钙剂一起吃,容易生成结石。
因为草莓是酸性水果,钙剂属中性偏碱性,一起吃会在胃中化合生成结石,不易消化;
4.草莓加樱桃:从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。
草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。