四季常绿灌木，木本花卉。
高一米左右，叶对生或三叶轮生，有短柄，叶片革质，倒卵形或矩圆状倒卵形，顶端渐尖，稍钝头，表面有光泽，脉腋内簇生短毛，托叶鞘状。
花大，白色，芳香，有短梗，单生枝顶。
花萼裂片倒卵形至倒披针形，伸展，花药露出。
花六瓣。
花期较长，从五月连续开花至八月。
果熟期十月，果黄色，卵状至长椭圆状，有五至九条翅状直棱。
种子很多，嵌生于肉质胎座上。
生态习性， 栀子性喜温暖湿润气候，不耐寒。
好阳光，但不能经受强烈阳光的照射，适宜在蔽荫处生活。
适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中。
栀子花的花语是“永恒的爱与约定”，很美的寄托。
大意是因为，此花从冬季开始孕育花苞，直到近夏至才会绽放，含苞期愈长，清芬愈久远。
栀子树的叶，也是经年在风霜雪雨中翠绿不凋。
于是，虽然看似不经意的绽放，也是经历了长久的努力与坚持。
或许栀子花这样的生长习性更符合这一花语。
不仅是爱情的寄予，平淡、持久、温馨、脱俗的外表下，蕴涵的，是美丽、坚韧、醇厚的生命本质。
栀子花的品种有：大叶栀子，狭叶栀子，斑叶栀子，卵叶栀子，黄栀子，水栀子等。
1.大叶栀子也叫作大花栀子，是栀子花的变种，叶片大而肥厚，花大而富含浓香。
植株较高，用于装饰庭院或至于门口观赏。
2.狭叶栀子叶狭窄。
3.斑叶栀子叶具斑纹。
4.卵叶栀子叶片呈倒卵形，前端较圆。
5.黄栀子又名山栀子，是栀子花的野生品种。
叶片稍小，花单瓣，入秋结橙红色果实，生命力旺盛，经久不凋，且抗碱能力强，是观花观果的良好品种，常制作成盆景观赏。
6.水栀子又名雀舌栀子，植株较为矮小，花小，枝条常平展匍地，叶片小而狭长，重瓣。