1.在清晨饮用完白开水后，体内相对洁净了，再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。
为了不影响早餐的食欲，可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用，还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。
2.睡觉前30到60分钟饮用一杯蜂蜜水，也不是人人适用的。
其原因是此时饮用蜂蜜水，由于饮用后会使血糖快速提高，夜里细胞本来就缺水，血液黏度相应较高，再饮用蜂蜜水，血黏稠度会更高，不利于预防心脑血管的意外。
所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。
3.其实蜂蜜配生姜男女老少都适合饮用，每天早晨及入浴前各喝一次，连续喝两个月后，体质明显改善，腰围变细，体重可减轻约十公斤，皮肤变得细嫩，坚持饮用生姜蜂蜜水一年以上，脸部和手背等处的老年斑就会明显改善，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。
姜汁藕片的具体步骤如下：
1.把姜切成碎末，葱花切成细丝。
2.用一个小碗，倒入酱油、醋和盐，放置一旁备用。
3.藕洗净去皮，斜切成薄片。
4.做锅烧水，水开后，把切好的藕片放入，焯大约3分钟。
5.捞出藕片后将藕片放凉，然后把腌好的汤汁及葱姜一起倒入藕片中拌匀即可。
姜汁蜂蜜水由老姜和蜂蜜制成的饮料，是一种保健饮品，有利于温肺止咳。
晚上不宜使用，影响睡眠，适用于各类人群。
生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，其辛温发散的作用可促进气血的运行；现代医学研究也表明，生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制体内过氧化脂质的产生，因而可防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比目前最常用的维生素E的作用更强。