这是一种饮食习惯，一个地域的饮食习惯的产生，跟这个地域的气候、地理环境、物产、人文风俗有很大关系，如中国南方的气候与地理条件适合种水稻，于是南方人的主食就是米饭；而北方适合种玉米、高粱，北方人就以面食为主食，并偏好吃面食。
原因如下：美国土地资源丰富，农业人口少，形成了以高科技为主的大型农业机械化发展的道路，主要体现为大型农场为主的现代化农业生产类型。
虽然东北地区已成为全国农村综合机械化程度最高的地区，耕地资源分布不平衡，主要农业类型以地域为主，农机化与农业现代化发展要求仍有一定差距；农业的发展最终还是要依靠农业科技的进步与创新，纵观历史农业科技始终领衔和贯穿美国农业的整个发展过程，其科研、教育、推广“三位”一体的庞大体系加巨额经费投入的模式对推动美国成为世界第一农业强国起到了关键的主导作用；仅在90年代美国每年用于农业科研的经费就达到了600多亿美元，对农业科技的投入强度明显大于整个社会平均的科技投入水平。
而有关分析表明我国农业科研投资强度仅为0.77%，远低于全国科研投资强度
1.7%的水平，与美国的大力投入相比，中国东北的农业科技投入水平相差太大。
1.因为普通话是以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范，这对于南方人讲标准的普通话就更有压力了，而且南方人有很多方言，不统一，而且南方方言与普通话有很大的不同，这对于生活在南方习惯的人来说，想要说标准的普通话就更难了。
2.普通话简介：普通话，即标准汉语。
普通话是中国不同民族间进行沟通交流的通用语言，以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范。
“主要通行于中国大陆长江以北地区，长江以南则一般不说普通话，因为各地都有汉语方言，不依赖于普通话”。
其中，中国香港、中国澳门通行广东话，中国台湾地区在官方场合也使用普通话，但是口音与大陆的普通话略有差别。