布丁是另一种英国的传统食品。
它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撤克逊人所传授下来的。
中世纪的修道院,则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。
这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。
17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
布丁种类很多,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。
1.鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散;
2.牛奶倒入锅里,加入苹果块,加热牛奶,在牛奶沸腾前关火;
3.将热牛奶一次性倒入打好的鸡蛋里面搅均,即成布丁液;
4.过滤好的布丁液均匀倒入耐高温的容器里;
5.把布丁容器放入蒸锅,锅盖留缝透气,用小火蒸20分钟即可。
布丁鼠很怕热,夏天需要调节温度,日本业者为此设计了多种宠物鼠布丁鼠专用的配套商品,包括洗澡粉、可冰藏降温的沙发垫等,让布丁鼠消暑,过得更舒适。
布丁鼠和其它宠物鼠一样,具有不占空间,喂食、清洁方便,个性温驯,花费不大等优点,所以很受那些空间、时间都有限的上班族人们的喜爱,很快就成为流行宠物。
一般公认最佳配对是公布丁和母银狐或母紫仓,不过带有紫仓基因的布丁比较容易变色,很大几率成为灰布丁或黑布丁,而且布丁和紫仓婚配是无法繁育出银狐或金狐,但布丁和银狐婚配就能可能繁育出三线、紫仓、布丁、银狐和金狐。