食品用料：五花肉500克、韩国辣椒酱2大匙、料理米酒1大匙、葱姜蒜末各1大匙、糖1大匙、韩国辣椒粉1小匙、芝麻酱二分之一大匙。
腌制五花肉：1・五花肉切薄片；2・取一个保鲜碗加入肉片，葱花和蒜末；3・加入一勺大酱和韩式辣椒酱；4・再加入一勺蜂蜜；5・倒入少许料酒，盐，胡椒粉；6・最后加入熟芝麻，香油拌均匀，盖上盖子放入冰箱腌制4-5个小时。
韩国料理中好吃的东西例举如下：
1.辛拉面：韩国独资上海农心食品有限公司生产的一款方便面，这个牌子的方便面在大中型超级市场很常见，味道确实值得称赞，价格在同类食品中位居首位，辛拉面是韩国很普通的一种煮食方便面，非常流行；
2.泡菜火锅：泡菜火锅是一个以土豆片、萝卜片、菌菇、猪肉、卷心菜、山药、内酯豆腐为主要材料的菜品，口味咸鲜；
3.石锅拌饭：石锅拌饭又称韩国拌饭、石碗拌饭，是朝鲜半岛以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理，石锅拌饭的发源地为韩国全罗北道，后来演变为朝鲜半岛的代表性食物，是朝鲜半岛三大名菜之一；
4.大酱汤：大酱汤是一道上至总统，下至平民百姓，是日常餐桌必不可少的传统菜品，源自朝鲜半岛，从古至今在朝鲜半岛源远流长，大酱汤的主要原料是大酱；
5.泡菜饼：泡菜饼是一道韩国小吃，制作原料主要有面粉、泡菜、调料等，口味鲜美，营养丰富；
6.炒年糕：炒年糕是中国传统年节特色食品，也属于韩国料理中的美食，炒年糕有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养丰富。
材料：黄瓜10千克，香菜500克，青，红椒各500克，精盐，白酒，香树叶，蒜瓣各适量。
做法：
1.将黄瓜洗净去蒂，放入开水内烫一下，捞出，摆在坛内。
每摆一层黄瓜，摆上一层调配料，一层层摆好为止；
2.用石板将黄瓜压住，腌浸两天后添凉水，把黄瓜浸没，待坛内浮面上出现一层白皮时即可。