拉菲红酒分四个级别。
第1级别：正牌拉菲古堡葡萄酒。
产自波尔多波亚克拉菲酒庄。
年产量约十八万至二十一万瓶。
第2级别：副牌拉菲珍宝葡萄酒。
产自波亚克拉菲酒庄，最好的葡萄酿造正牌酒，剩下的酿造副牌酒。
年产量约为二十八万瓶。
第3级别：收购、参股或管理庄园产品。
核心产品是1962年收购的波尔多波亚克的杜哈米隆古堡。
以及拉菲贵族甜拉菲乐吉尔堡。
拉菲红酒是世界上最出名的酒的原因如下：第一、拉菲庄是由一名姓拉菲的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气到1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵购得。
拉菲红酒，是指拉菲酒庄出品的红酒，法国波尔多五大名庄之一，历史悠久。
拉菲酒花香、果香突出、芳醇柔顺典雅，称为葡萄酒王国中的皇后。
第二、拉菲红酒能拥有世界顶级的优秀品质，当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候得天独厚，拉菲庄园总面积90公顷，每公顷种植八千五百棵葡萄树。
其中卡本妮苏维翁，国内译名赤霞珠，占百分之七十左右，梅洛占百分之二十左右，其余为卡本妮弗朗克。
平均树龄在四十年以上。
每年的产量大约三万箱酒，每箱12支750ml算，此产量居所有世界顶级名庄之冠。
以此产量及其能维持的价格相比，拉菲庄的成就真是无人能及。
第三、拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。
在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。
葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。
拉菲”最普遍的含义是指世界顶级酒庄拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild），同时“拉菲”也是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR（Lafite）――Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称，这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。
1868年8月8日，詹姆士?罗斯柴尔德爵士（Baron James Rothschild）在公开拍卖会上以四百四十万法郎的天价中标，购得拉菲古堡。
该家族一直拥有拉菲古堡至今，且一直维持着拉菲古堡的高质量和世界顶级葡萄酒的声。