啤酒的最佳饮用温度在10到15度，冰啤酒觉得比常温好喝的原因：因为啤酒中含有大量的二氧化碳和水，啤酒冰过以后温度较低，喝下去后会使人打嗝，人胃部觉得通畅舒服。
且夏天喝冰啤酒具有防暑通气作用。
同时冰啤酒也会降低味觉器官对啤酒中不好的风味物质的灵敏度，因此人会觉得冰的啤酒好喝。
碳是一种非金属元素，位于元素周期表的第二周期IVA族，由于碳与碳之间键能大，很难被破坏，所以在常温下化学性质稳定。
碳主要存在于以下几个物质：
1.石墨，是分子晶体，由于碳与碳之间键能大，很难被破坏，所以常温下很稳定，每一层的碳原子形成的结构稳定；
2.金刚石，原子晶体，键能大，结构稳定，不易发生化学反应；
3.足球烯，比如C60，属分子晶体，在常温下比较稳定，与碳碳之间键能大有关。
常温销售的酸奶产品中没有活乳酸菌，那些装在方盒或六角形利乐包装中，能够在室温下存放好几个月的酸奶产品，实际上属于“灭菌”酸奶。
原理：生产者先将牛奶发酵变成了酸奶，但是又把酸奶进行高温加热，把所有的乳酸菌杀死，然后在无菌条件下灌进了利乐包装，趁热封装。
所以即便在室温下放几个月，这些酸奶既不会变酸，也不会腐败。
当然，这类产品还保持了酸奶的味道，酸味浓，甜味也浓，口味很吸引人。
同时，它们不用冷藏，携带方便。