会。
红酒需要低温、密，封、防震荡保存，20摄氏度对红酒保存属于高温，高温最易影响红酒品质。
具体说明如下：葡萄酒的最佳存储条件里，关于温度的要求一般红酒是在10至20摄氏度之间，但是要求红酒的保存时恒温的，如果温度一直动荡也会对葡萄酒产生一定的影响的。
存红酒最忌讳的是温度的强烈变化，如在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。
如果商场里的温度在这个范围之内恒温的话，酒就不会产生影响。
不过还是建议你到正规的红酒专卖店去买酒，避免买到变质的酒伤害身体。
红酒常温与冰箱储存分析及建议：
1.红酒的储存最忌讳的是温度的强烈变化，如果在店家购买的时候是处于常温之下，则在家里只要保存于常温之下即可。
2.如果将红酒储存于冰箱中，红酒温度变低后，酒体中的香味无法很好散发，口感会变得单调。
如果将一瓶价格不菲的红酒放入冰箱冰冻，则无法体会到其细微的美妙之处。
3.最理想与长期的储存环境是温度约在摄氏12到14度间保持恒温，湿度在百分之六十五到百分之八十间，保持黑暗，一般情况下红酒都放置于地下室。
这样可以保持干净，以免其它异味渗入酒内。
4.若想饮用冰镇过的红酒于饮用前冰冻即可。
红酒的最佳保存温度：通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。
要尽量避免酒窖内的温度波动，温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。
不同的葡萄酒所要求的最佳储存温度如下：半甜、甜型红葡萄酒 14－16℃ ；干红葡萄酒 16－22℃；半干红葡萄酒 16－18℃ ；干白葡萄酒 8－10℃；半干白葡萄酒 8－12℃ ；半甜、甜白葡萄酒 10－12℃；白兰地 15℃以下 香槟（起泡葡萄酒） 5-9℃；贮藏要求要求合适的温度，理论温度12℃左右，7－18℃都可以。
要求避光，因为紫外线会使酒早熟。
红酒避免振动，水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，避免过于潮湿，以防细菌滋生。