杯子装水与音调关系有两种观点:
1.敲击杯子时,振动的是杯子。
水越少,杯子振动的越快,音调越高;水越多,杯子振动的越慢,音调越低。
2.敲击杯子时,振动的是水柱。
水柱越短,振动越快,音调越高;水柱越长,振动越慢,音调越低。
用料:鸡蛋1个、砂糖40克、牛奶60克、低筋面粉100克、泡打粉1小匙、植物油1大匙。
? ?杯子糕的做法: ?
1.面粉和泡打粉过筛;
2.鸡蛋和砂糖搅拌均匀,加入牛奶,倒入处理好的面粉搅拌均匀,最后倒入植物油搅拌均匀;
3.入杯模;
4.热水等冒出大量蒸气后,放如杯子,中火12到15分钟即可。