可以减肥原因:全脂高钙酸奶配小杯红酒可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。
酸奶含蛋白质和脂质，红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升。
每天摄入固定的钙质可有效的减肥，由于酸奶成份与母乳比例接近，外加不含乳糖且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链氨基酸可提高代谢率。
红酒含酒精，可帮助睡眠，睡眠时代谢慢，体温低，喝酸奶和红酒可产热，并加速新陈代谢，边睡边消耗体内脂肪，以达到瘦身效用。
睡前喝红酒能减肥。
睡前喝红酒的好处：
1.提高新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢；
2.避免暴食暴饮，当然，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴食暴饮；
3.减少体内水肿：红酒含有丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，因此可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积，浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。
好处：
1.银耳能提高身体解毒能力。
2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，可以增强机体的免疫力。
3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以滋润肌肤。
4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果.
6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力.坏处：冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。