木瓜红枣枸杞汤筒子骨食材：红枣、枸杞、木瓜、姜丝、料酒、筒子骨、醋、盐做法：
1.木瓜削皮去籽切大块；
2.锅中放入姜丝，料酒，放入筒子骨，水开后撇去浮沫；煮三分钟捞出筒子骨，用热水洗净；
3.砂锅中放水，放入筒子骨、红枣、枸杞、葱姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时；
4.放入木瓜块，继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可。
木瓜红枣枸杞子汤的功效：1 红枣能提高人体免疫力，促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，升高血清白蛋白，保护肝脏，降低血清谷内转氨酶。
2 枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。
具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、降血糖、血脂。
3 木瓜有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。
中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。
四种材料各有功效，一起熬汤对人的身体有益，具体为：木瓜：平肝和胃，祛湿舒筋；红枣：健脾益胃、补气养血以及增强免疫力；桂圆：性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。
可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症；红糖：红糖具有补血，排毒，美肤的作用。