布依族饮食大多以稻米为主,以玉米、小麦、小米、红薯等杂粮副食为辅。
布依族尤其喜欢糯食,各种节日都包粽粑,打糯糍粑,做褡裢杷,蒸五色糯米饭等,也常用这些糯米食品敬供祖宗、山神,款待客人和赠送亲友。
布依族的肉食,主要有猪肉、牛肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等。
每年冬腊月间,喜欢腌腊肉,灌香肠,做血豆腐,是在春节期间敬祖宗、家人食用、款待宾客必须上桌的肉食品。
在盘江流域一带,许多布依族村寨,杀年猪时,都喜欢做活血吃,布依语叫“更勒大”。
布依人还特别喜欢喝自酿的家酒,并已有相当长的历史。
每当客人到家,必以家中自酿的酒款待。
这种家用酒名曰“便当酒”,度数不高但十分醇和,回味悠长,不刺喉,不打头。
糯米掺蜂糖酿出的酒,更是布依族的一种独特美酒,酒味清香可口,营养丰富。
每逢结婚、喜庆节日或远方来客,喜酒好客的布依人,才以此酒盛情款待。
1.年节食俗:正月初九"煮生食",正月三十吃"芝麻油团耙",三月三地蚕会节吃"苞谷花",四月八牛王节吃"四色糯米饭",六月六祭盘古吃"煮鸡"等,大都与民族传说和乡风教育有关。
2.宴客食俗:布依族重礼好客,贵宾到来,必有"进门酒"、"交杯酒"、"格当酒"、"转转酒"、"千杯酒"和"送客酒"等六道酒礼。
宴席中还唱《祝酒歌》和《宵夜歌》,前者是殷殷劝酒,后者要将餐桌上的所有物品、食品都-一唱出,表现出他们的心智和才华。
3.婚俗:婚姻实行自主婚。
接亲时要对歌,俗称对姐妹歌。
新娘到男方家的当天晚上,要举行唱荷包歌和要荷包的活动,有“一夜荷包一夜歌”的说法。
很多未婚男女青年通过吹木叶、对歌,相识、相爱、订终身。
4.民族禁忌:到布依族人家中做客,不得触动神龛和供桌,火塘边的三脚架忌讳踩踏。
布依族村寨的山神树和大罗汉树,禁止任何人触摸和砍伐。
布依族送礼必须送双数部。
2.民族特色节日:有二月二、三月三、四月八、六月六、六月二十四、牛王节等富有本民族特色的节日,最隆重的节日是农历“六月六”,每年六月六日都举行祭盘古,供祖先的活动,以示子孙延续、五谷丰收,个别地方有"撒秧粑节"、"小年"、"腊月二十九"、"正月二十七"和"三月三",一年之中最大的节日是春节,从除夕过到十五,除夕前要杀年猪、舂糯米粑粑、准备各种蔬菜;