现如今，人们对食物的要求越来越高，从原来的吃得饱，到现在的吃的好，都显示出了生活水平的不断提高，菌菇类的食品因为其特定的营养价值和口感自然也就引起了人们的关注，但细心的人们会发现，菌菇类食品中的金针菇是无法消化的，这主要是因为金针菇内有一种叫做真菌多糖的物质，这类物质很难被人们的身体吸收和消化，所以胃液也很难将其溶解。
韭菜的禁忌：
1.韭菜偏热性，多食易上火，因此阴虚火旺者不宜多吃。
2.胃虚有热、消化不良不宜食用。
3.夏韭老化，纤维多而粗造，不易被人肠胃消化吸收，加之夏季胃肠蠕动，功能降低，多会引起胃肠不适或腹泻，因此夏季热时不宜多食。
4.另外，韭菜虽有强精作用，但过量食用会败肾、流眼屎。
所以也不要天天食用。
<如果你说的胃疼，是和胃内的胃酸分泌过多引起的黏膜的刺激有关系。
那么食用花生有一定的综合胃酸的作用。
而且吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。
每天吃适量生花生，对养胃有一定好处。