开设绿色通道原因为国家相关政策依据国务院下发的《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》和交通主管部门相关政策交通运输部下发的《关于进一步完善和落实鲜活农产品运输绿色通道政策的通知》和交通运输部联合国家发改委、财政部下发的《关于进一步完善鲜活农产品运输绿色通道政策的紧急通知》共三条政策。

所以符合条件的运输蔬菜水果的货车过收费站不收费。

所有运输鲜活农产品的绿色通道车辆，必须同时满足以下条件时，才能享有减免通行费的优惠政策：货物种类必须在国家公布的鲜活农产品品种目录中。

运输鲜活农产品的车辆必须整车合法装载，超载幅度在国家公布的合理计量误差5%范围内。

所装载的鲜活农产品应占车辆核定质量或车箱容积的80％以上，混装的其他农产品不超过车辆核定载质量或车厢容积20%的车辆。

运输鲜活农产品车辆必须在指定验货点接受查验，并由绿色通道专用通道通过。

与其他货物混装的运输车辆，不享受“色通道通行费减免优惠政策，应正常缴纳高速公路通行费。

对假冒、违法超限超载运输鲜活农产品的车辆，以及有其他违法行为、拒绝通过指定车道或拒不接受查验鲜活农产品的运输车辆，收费站可不给予绿色通道免收通行费的优惠政策。