1.品种：国产牛肉宰杀完，未经排酸就上市销售。
国外严格控制食品安全质量标准，尤其肉类产品，监管更加严格；
2.饲养方式：国内散户饲养，规模小，成本高，饲养环境差，有的添加含有添加剂的饲料。
国外农场规模都非常大，牛的品种优良，饲养环境是纯天然的草场，草原辽阔，水质干净，阳光充足，生长环境得天独厚。
牛的生长过程不喂食任何饲料，生长周期长，肉质紧密细致，吃起来有牛肉特有的香味；
3.价格：由于国外饲养规模大，草场辽阔，水土资源丰富，所以生产成本很低，再加上最近几年进口牛肉关税逐年降低，所有国外牛肉进口到国内的成本越来越低，进口牛肉的价格只是国产牛肉价格的2/3，甚至更低。
区别也就是牛的品种不同，口味、营养价值不同，一般没区别，因为进口的可能也是中国制造；补充：牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称；牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭，牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣，牛骨可用做饲料。
进口猪肉和国内猪肉的区别分析如下：国内生猪养殖网店分散、规模小、饲料成本高、生产水平较低，同时，随着国家对环保整治的力度加大，人工成本也随着上升，而国外生猪养殖规模大、机械化程度高、种猪好产量高、饲料成本低，工业化的生产使得猪肉在价格上优势明显，此外，一般的进口猪肉口感没有国内猪肉口感好，因为进口猪肉在运输过程中肉质大量流失。