土家族的摔碗酒，远近闻名。
据说摔碗酒风俗起源于周朝，喝这酒一定是在农家乐，主要是在乡村。
摔碗酒：摔碗酒的民间传说是某个时代，土家族的两个族长或是兄弟之间有了恩怨，为了民族的生存和发展，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示今后的友谊与和谐，饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，也显示了二人的肚量和豪气。
但是从今天的摔碗酒看，已经完全转化为一种友情的表达，人与人之间的距离更近了，心与心贴的更近了。
摔碗酒是强力的生存哲学，阵势是一个激烈的、报复的、凶狠的、果决的、壮美的破坏。
摔的那个劲头，就是宁为玉碎，不为瓦全的精神。
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