1.橘色水果：橘色素能提高机体免疫功能，它的作用为胡萝卜素的数倍，并含丰富的维生素C。
代表性水果有柑橘、橙、柿。
2.紫色水果：紫色水果含有对消除眼睛疲劳相当有效的原花色素，这种成分还具有增强血管弹性的机能。
其代表性水果有葡萄、石榴和李子等。
3.绿色水果：绿颜色的水果含有叶黄素或玉米黄质，它们有抗氧化作用，能阻止体内产生过多的过氧化物，延缓人体衰老。
代表水果有绿苹果、猕猴桃、西瓜等。
4.红色水果：红色的根源为类胡萝卜素，能提高人体免疫力，具有防止老化的作用。
代表水果有苹果、无花果等。
5.黄色水果：黄酮类，具有抗酸化的作用。
代表性水果有梨、柚子、香蕉。
五色水仙一串串是多年生草本植物，又称为多子鳞茎水仙，是属于石蒜科植物的一种。花期在春季，会开出彩色的小花，一串串的绽放在花枝上，形状优美动人。花色多样，有白色、黄色、粉色、桃红色和深红色等多种颜色。五色水仙可以在潮湿的土壤和光照充足的环境下生长，需要定期浇水和施肥，是一种比较耐寒的植物，适合在园林、公园或者庭院中种植。五色水仙的花语是宁静、温柔、真诚和友爱，常被人们用来表达关爱和祝福。
五色汤圆通常指的是五种不同颜色的汤圆，象征着五行（金、木、水、火、土）或是五福。这五种颜色一般是：
2. 绿色：象征木，常用绿豆或抹茶粉调味。
3. 黄色：象征土，可用南瓜或红薯制成。
4. 红色：象征火，一般用红豆或草莓调味。
5. 黑色：象征水，常用黑芝麻作为馅料。