蟹爪花的养殖方法：
1.蟹爪兰属附生类仙人掌，在自然环境中，常附生于树上或潮湿山谷，因而栽培环境要求半阴、湿润，但盆土不能过湿，奉行干透浇透的原则。
高温季节2至3天浇水一次，忌中午浇水，冬季温度较低，可一周浇水一次，忌傍晚浇水。
2.蟹爪兰喜钾肥，其次为氮肥、磷肥。
可使用氮磷钾比例为30比15比20或40比20比30的肥料。
冬季停止施肥，可每周叶面喷施一次1000倍的磷酸二氢钾液肥。
3.蟹爪兰的生长适宜温度为20摄氏度至25摄氏度。
22摄氏度以上时，最好使用通风设备，温度在35摄氏度以上或2摄氏度以下时，植株会停止生长。
4.蟹爪兰是短日照植物，可以通过调控光照时间来实现控制花期的目的。
要促成开花，则按所希望的开花时间提前60至70天开始短日照处理。
每天自然光照时间8小时，其余时间遮光处理。
持续遮光，不能中断，一般可在20天以后见花蕾。
可以采用以下做法：材料：蟹爪1斤、藕半节、炸花生米1把、莴笋1根、培根5片、香菜1小把、豆瓣2勺、老干妈豆豉2勺、花椒20粒、姜1节、葱1节、蒜瓣8粒、黄酒3勺、糖3勺、老抽2勺、盐适量、香油适量、鸡精适量。
做法：
1.蟹爪用流动水洗刷净，用刀柄砸出大裂纹方便入味，加入黄酒、生抽腌5分钟。
2.藕、莴笋去皮切丁、培根切丁备用。
3.锅内微火热油，加入花椒20粒慢慢煸出香味后关火，捞出花椒扔掉。
再开火，放姜片、 葱片、蒜瓣、豆瓣、老干妈豆豉、煽出香味。
4.倒入蟹爪、藕丁、莴笋丁、培根丁、炸花生米、腌的黄酒和老抽、糖，翻炒时加点水，以免糊锅。
5.看汁略收干，按口味加入盐、鸡精、撒上香菜叶、香油出锅即可。
1.烂根根部和土壤交接的地方是不是有变黄变软的现象，如果有的话，那么很有可能已经烂根了。
解决方法：如果没有烂根的话，少浇一点儿水，适当的增加光照之后可以让蟹爪兰慢慢的恢复。
如果烂根了，就要将已经腐烂的部分全部切除消毒之后，重新移栽。
2.浇水不当浇水太多容易造成积水，会造成蟹爪兰生长缓慢，甚至烂根，而如果浇水太少的话，土壤太干，容易导致肉质茎发干，进而引起叶子发软。
解决方法：浇水太多的话，要赶紧将蟹爪兰放进空气流通处，疏松土壤，增强通气性，加快水分的蒸发。
如果是缺水，按照见干见湿的原则浇水即可。
3.虫害蟹爪兰常见的虫害是介壳虫，会导致蟹爪兰茎节萎黄、叶子发蔫脱落。
解决方法：如果发现介壳虫的话，可以用棉签或者毛笔等物蘸酒精擦去。
用柴油、洗衣粉、水按10：0.6：6的比例调成母液，此时母液呈牛奶状，用水稀释含有30%药液后，对准介壳虫仔细喷洒。